Tüm dünyayı tesiri altına alan koronavirüs salgını ile birlikte yeni yıl heyecanını konutlarımızda yaşayacağız. Sevdiklerimizle birlikte ya da tek başımıza, toplumsal arayı koruyarak hastalığın yayılmasını engellemeye yardımcı olacağımız bu özel günü lezzetli bir yemekle taçlandırmak ister misiniz? Kalabalık yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi hindiye alternatif olacak et yemeklerini sizler için hazırladık…

Tava Soslu Bonfile

Dünyaca kabul gören Fransız Mutfağı’ nın soslarıyla ünlü olduğunu bilmeyen yoktur. Bonfile, antrikot üzere etlerle hayli uyumlu tereyağlı bazlı sosların birini, püf noktalarıyla birlikte beğeninize sunuyoruz. Etinizi ise, beğeninize ve kalınlığına nazaran daha az ya da daha fazla fırında tutabilir, pişim derecenizi gönlünüze nazaran ayarlayabilirsiniz.

Tam kıvamında: Tava Soslu Bonfile

Hünkar Beğendi

Hünkarın beğendiği bir yemeği bizim beğenmememiz mümkün mü? Yüzyıllar öncesinden bugünün mutfaklarına ulaşan hünkar beğendi ağzının tadını bilenlere geliyor.

Hazırlaması çok kolay: Hünkar Beğendi

Kuzu Kol Tandır

Ağır ateşte uzun mühlet pişen lokum üzere bir eti kim sevmez ki! Hele bir de meskende kendi imkanlarınızla yaptığınız yemekse bu, kocaman bir sofrayla birleştirdiyseniz sevdiklerinizi, var mı sizden daha yeterlisi.

Lokum üzere: Kuzu Kol Tandır

Gizem Bozdağ