Bağışıklık güçlendiren karışım: Ballı Zerdeçallı Şurup | Radyo BALFM

Radyo BALFM

Bağışıklık güçlendiren karışım: Ballı Zerdeçallı Şurup

26.12.2020
131

Vitamin mineral takviyelerini araştırıp hasta olmamak için türlü metotlar denediğimiz bu periyotta en pahalı şey güçlü bir bağışıklık sistemi …

Bağışıklık güçlendiren karışım: Ballı Zerdeçallı Şurup

Vitamin mineral takviyelerini araştırıp hasta olmamak için türlü metotlar denediğimiz bu periyotta en pahalı şey güçlü bir bağışıklık sistemi. Rastgele bir hastalığa yakalanmamanın ya da olan hastalığı en az semptomla hafif geçirmenin birinci yolu güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olmak. Bu yıl hayatımıza giren korona virüs başta olmak üzere enfeksiyonların arttığı kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmenin yollarından biri de taze zerzevat, meyve ve baharatlardan geçiyor.

Böylesine kritik bir devirde bağışıklık sistemini desteklemek için sağlıklı beslenmeye dikkat etmek epeyce kıymetli. Beslenme ve Diyet Uzmanı Andaç Yeşilyurt, “her sabah 1 tatlı kaşığı bu karışımdan içmek bağışık sistemi için değerli bir destek olacaktır” diyor.

Andaç Yeşilyurt’un paylaştığı karışım içerisindeki limon kabuğu ve kırmızı biber, bilhassa C vitamini ve beta karoten muhtaçlığı için varlıklı kaynaklar. Sarımsak ise içerdiği sülfür yapısındaki bileşenler sayesinde anti mikrobiyal ve antibakteriyel bir özelliğe sahip. Zencefil de bünyesinde bulundurduğu fenolik bileşenler sayesinde kış aylarında soğuk algınlığının sebep olabileceği semptomları rahatlatmaya yardımcı olurken, birebir vakitte antiinflamatuvar tesiri sebebiyle de bağışlık sistemini desteklemeye yardımcı oluyor. Zerdeçal ise içeriğindeki curcumin üzere kıymetli bileşenler sayesinde bedelli bir besin olarak hayatımızda yer alıyor.

Ballı Zerdeçallı Şurup Tanımı

Gereçler

– 1 küçük kesim taze zencefil

– 1 adet limonun kabuğu

– 1-2 tatlı kaşığı toz zerdeçal (taze de kullanabilirsiniz)

– 1 çay kaşığı karabiber

– 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber

– 1 diş sarımsak

– 125 gr bal

Yapılışı

Taze zencefili ve limonun kabuğunu bir kaba rendeleyin. Küçük ve boş bir kavanoza alın. Üzerine toz zerdeçal, karabiber, kırmızı toz biber, sarımsak ve balı ekleyin. Düzgünce karıştırın.

Kapağını kapatıp saklayabilirsiniz. İster sıcak suya ekleyerek çay halinde, isterseniz sade olarak bir kaşık tüketebilirsiniz.

BİR YORUM YAZIN

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.